- escremé
- Escremé, [escrem]ée. part. Il a les significations de son verbe. Du lait escremé. une affaire escremée.
Dictionnaire de l'Académie française . 1964.
Dictionnaire de l'Académie française . 1964.
escremer — Escremer, act. acut. Est oster la creme, Cremorem demere. Ainsi dit on, Escremer le lait, Lacti cremorem demere, Lac cremore nudare. Escremé, m. acut. comme, Laict escremé, fromage escremé, Lac et caseus quibus cremor ablatus fuit, Caseus cremore … Thresor de la langue françoyse
écrémer — (é kré mé. La syllabe cré prend un accent grave quand la syllabe qui suit est muette : j écrème, excepté au futur et au conditionnel où l accent reste aigu, sans raison : j écrémerai, j écrémerais) v. a. 1° Ôter la crème. Écrémer du lait.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré